在西餐廳設計的時候一定要突出他的休閑性質,給人以輕松明快的感覺,著重表現其清新、明凈、高雅時尚之余,亦強調其別具匠心的現代環境,以迎合現在講究簡潔。在西餐廳設計中應注重顧客的需要,舒適是最重要的,因為人們來就是為了得到一個輕松愉悅的好心情,因此,西餐廳設計不要用視覺太過濃烈的色彩,可以用一點淡淡的色彩,給人以清新之感。
[餐廳裝修]
西餐廳設計是一個典雅精致的環境營造過程,每個地方都要有閃光點,將西餐廳的設計在整個空間營造成一個商業化的藝術空間,給人以美好的體驗。[照明設計]要以舒適為主,是給客人一個優雅舒適環境,因此西餐廳設計環境一定要非常的高,利用裝飾手法來引導消費的工作,重要的是給人舒適、自由的輕松感覺,這是設計成敗的關鍵,只有營造一個舒適的合適環境,才能夠吸引到更多的消費者,才能有好的經營效益。
[餐飲空間設計]
西餐廳設計向來是一件精工細作的細致工作,西餐廳,充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能設計出既時尚又優雅,既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢?
[裝飾風格]
比如,色彩搭配這一塊。如果西餐廳用的是錯落相間的深紅色地板,那么,就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌,西餐廳設計時一般不大用大幅的淺色系,深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩,這樣的西餐廳給人一種文化深度和典雅風范,當然,設計同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍,配合幾點綠植的魚缸......和諧互動中,又不失統一。用色彩將西餐廳設計得古樸雅致,可以選出一個主題,突出一些主題,西餐廳設計更可以利用空間的轉換和材質的切換,詮釋和諧的深意。